न्यूट्रिशन, एजुकेशन

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पोषण संस्था, संयुक्त राज्य अमेरिका (Society Of Nutrition, USA) के अनुसार पोषण शिक्षा का लक्ष्य संचार तथा शिक्षा संबंधित अनुसंधान द्वारा लोगों के अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देना है। पोषण शिक्षा को भोजन की प्रथाओं को बदलने की प्रक्रिया भी कहा जा सकता है।